Warung Men Sedu, kuliner lokal legendaris dari kota Tabanan. Wajib banget cobain kulit kriuk buat kalian yang liburan di Bali.
Kuliner lokal memang tak akan pernah kalah pamor. Meski masuknya integrasi kuliner mancanegara, akan selalu ada ruang untuk kuliner lokal apalagi yang sudah legendaris dan diwarisi secara turun-temurun. Selengkapnya tentang kuliner lokal nusantara bisa kalian cek di https://indotaste.id/
Nah balik lagi bicara kuliner lokal, khususnya di Bali. Bila kalian lapar saat jalan-jalan di wilayah Tabanan, khususnya wilayah perkotaan, warung Men Sedu bisa jadi salah satu alternatif terbaik untuk menghilangkan rasa lapar dengan seporsi nasi babi genyol lengkap dengan kulit babi renyah serta kuah yang tak kalah nikmatnya.
Salah satu warung yang terkenal dengan krupuk yang khas ini kini memiliki tempat yang lebih luas dan berada di tengah-tengah kota Tabanan. Selain itu, mereka juga tersedia di platform delivery bagi kalian yang malas keluar atau berhalangan untuk menikmati nasi warung men sedu langsung di tempatnya.
Awal Mula Warung Men Sedu
Bermula tahun 2000an saat melayani pelanggan di Pasar Dauhpala, Tabanan, warung ini buka pada dini hari. Setiap harinya Ni Wayan Suganti atau akrab dipanggil dengan Men Sedu melayani pelanggan setianya di Pasar Dauh Pala untuk makan di tempat atapun dibungkus. Rasanya yang enak dan krupuknya yang khas membuat banyak orang berdatangan dan menjadi pelanggan nasi men sedu. Kemudian suatu hari, mereka masih mempersiapkan makanan untuk di bawa ke pasar, namun antrian sudah ramai mengular. Seorang karyawan pun memberi tahu para pelanggan alamat rumah Men Sedu, mereka pun akhirnya terus berdatangan ke rumah Men Sedu.
Akhirnya sejak itu, Men Sedu tidak buka di pasar lagi. Meskipun begitu, para pelanggan setia nasi men sedu terus berdatangan ke rumah Men Sedu untuk menikmati nasinya atau pun membungkusnya untuk dinikmati di rumah. Pelanggannya pun kian bertambah. Mereka semakin menikmati nasi be genyol dengan suasana rumahan dan duduk di bale-bale di rumah milik Ni Wayan Suganti.
Pindah ke Jalan Pulau Buton Dauhpala
Hari demi hari, Men Sedu dengan anaknya yang akrab disapa Ogick kemudian memberanikan diri untuk membuat tempat yang lebih proper yang tentunya bisa menampung jumlah pelanggan lebih banyak dan akses yang lebih mudah. Akhirnya Warung Men Sedu kini berada di Jalan Pulau Buton, Dauhpala, Dauhpeken, Tabanan.
Disini tempatnya sangat luas, bahkan memiliki second floor dengan view yang tidak kalah menarik. Lantai dua yang mereka namakan Men Sedu Corner ini bisa menampung berbagai kegiatan seperti ulang tahun, arisan, gathering, reuni, meeting atau pertemuan lainnya.
Nasi dengan Krupuk yang Khas Men Sedu
Salah satu keunikan yang menjadi daya tarik tersendiri dari nasi be genyol yang satu ini adalah krupuk babinya. Krupuk ini dibuat dengan metode tersendiri dan ciri khas dari warung Men Sedu. Sangat jarang bisa menemukan jenis krupuk yang satu ini di tempat makan yang lainnya. Jadi, signature krupuk Men Sedu-lah salah satu yang membuat pembeli menjadi pelanggan dan kemudian menjadi pelanggan setia warung ini.
Isian Makanan bervariasi dan Porsi yang Pas, Menu Warung Men Sedu
Pada dasarnya porsi makanan dan isiannya bergantung pada paket nasi yang dipilih. Namun biasanya, satu porsi nasi be genyol men sedu ini berisi lawar, daging babi suir, be genyol (pork belly), sate babi, krupuk babi, hati babi, dan dilengkapi sambal embe yang pedas. Di warung men sedu, ada beberapa paket yang ditawarkan diantaranya Paket Biasa, Spesial, dan Komplit. Harganya pun bervariasi mulai Rp.15.000 hingga Rp.25.000. Krupuk babinya pasti bakal bikin kalian ketagihan deh semeton. Jangan lupa request kulitnya double ya. Selain itu mereka juga menyediakan Paket Tempong Babi, salah satu menu best seller mereka juga, Isiannya juga pun gak kalah enak, mulai dari samcam goreng, urutan, tahu & tempe. Hidangan ini Cuma Rp.25.000 saja tons.
Punya Pelanggan sampai luar Bali
Kalau urusan ketenaran, Warung Men Sedu gak usah diragukan deh semeton. Beberapa kali warung ini kedatangan food vlogger dan juga para artis. Bahkan tidak hanya dari Bali saja namun juga dari luar Bali misalnya Nexcarlos dari Jakarta. Youtuber dengan channel makan keliling Indonesia ini sempat mengabadikan kenikmatan nasi Warung Men Sedu pada videonya.
Selain itu artis atau talenta lokal juga sering me-review nasi dari warung be genyol yang satu ini. Diantaranya adalah Robi Navicula, Nanoe Biroe, Widi-Widiana dan masih banyak lagi yang lainnya.
BACA JUGA: Nasi Bali Men Weti: Sarapan Jumbo dan Sunrise Session di Sanur
Lokasi
Nah berikut ini adalah lokasi lengkap dari warung Nasi Men Sedu.
Jam Operasional
Warung Men Sedu ini buka setiap hari dari jam 8.00 sampai 10.00 malam atau sampai habis. Nah buat kalian yang mau kesana bisa pastiin dulu di akun Instagram mereka. Dalam beberapa kesempatan karena kegiatan upacara dan hal-hal penting biasanya warung ini tutup. Jadi bisa cek di Instagram mereka dulu baru deh melipir ke warungnya tons.
Bagaimana, sudah tertarik untuk mencoba kuliner andalan bumi beras yang satu ini?
Gaskan semeton.
Jangan lupa baca terus artikel menarik lainnya seputar hal-hal lokal di Bali hanya di www.jalanmelali.com
